Antonella e Antonello
E alle proviste chi ci pensa? Ovviamente le colonne. Pensate per contenere, celano al loro interno ben tre dispense, un frigorifero da 320 Lt e un forno a vapore che è il sogno proibito di ogni cuoca.
Molta importanza è stata data appunto alla scelta del forno, dopo aver partecipato al nostro evento “ La cucina di Masterchef “, Antonella crea dorature e croccantezze uniche ai suoi fantastici piatti.
L’uso del vapore fa la differenza perchè blocca all’interno l’umidità e cuoce un’ampia gamma di carni succose e succulente, come anche pesce, stufato, verdure e perfino dessert.
Gira tutto intorno al sapore, con la S maiuscola.